Loading...

ป้ายกำกับ: ชัยภูมิ

หม่ำขี้ปลา จ.ชัยภูมิ

มีลักษณะคล้ายปลาร้าชนิดหนึ่ง รสชาติค่อนข้างเปรี้ยว หมักกับข้าวเหนียว ส่วนผสมประกอบไปด้วย เกลือ กับกระเทียมตำให้เข้ากัน จากนั้นนำเนื้อปลาสด พุงปลา ไส้ป อ่านต่อ